Anne-Sophie DELEPOULLE (Dr en Pharmacie)

Anne-Sophie DELEPOULLE (Dr en Pharmacie)

Pharmacienne et experte en micronutrition, je combine 30 ans d’expérience en biologie médicale et officine avec une passion pour la prévention santé. Auteure primée (Grand Prix du Quotidien du Pharmacien), je décrypte ici les liens entre alimentation, micronutriments et bien-être, avec des conseils pratiques pour tous.

Nutrition sportive : protéines, glucides et micronutriments pour la performance

La nutrition sportive ne se résume plus à « manger des pâtes avant le match » : les données scientifiques accumulées depuis 2017 ont profondément renouvelé notre compréhension des besoins réels du sportif. L’International Society of Sports Nutrition (ISSN) a publié en…